감자스프로 한 끼 해결

[재료]
감자 2개
버터
양파
후추
소금
우유
물

감자스프는 정말 초 간단이라서
어렵지 않게 만들 수 있다.
냄비에 버터를 넣고 얇게 채썬 양파를
약불에 볶아 준다.

양파가 갈색이 될 때 까지 볶아주다가
우유를 2컵 넣고

불 세기를 조금 올려 준다.

감자는 삶고 나서 최대한 부숴주고 스프 안에 넣어서 계속 저어주도록 한다.
바닥이 타지 않게 약불로 많이 저어 가면서
끓여야 한다.

끓이다 보니까 수분이 부족한 것 같아서
물을 반 컵 정도 넣었다.
후추와 소금을 넣고 잘 저어 주도록한다.

짜잔 완성 👍👍

빵이 있었다면 더 좋았지만 맛은 정말 맛있었다.