토마토 계란 볶음

 

 

 

03/26 점심

방울토마토와 계란으로 간단한 반찬을 만들어서
볶음밥이랑 같이 먹었다.
토마토 계란 볶음은 정말 쉬운 음식이라
요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 음식이다.

 

 

 

 

재료는 방울토마토, 대파, 계란 1개
이게 전부다... 😀
대파는 잘게 썰어주고 방울토마토 없다면
일반 토마토를 먹기 좋게 썰어서 준비한다.
계란은 풀어주도록 한다.

 

 

 

 

팬에 기름을 두르고 썰어둔 대파를 넣어 파기름을
내주도록 한다.
중약불로 파가 살짝 노릇해질때까지 파기름을 내줬다.

 

 

 

 

 

 

토마토를 넣고 계란을 넣고 볶아준다.
간을 살짝 맞추려고 간장 1스푼을 넣어주었다.

 

 

 

 

 

 

 

완성 ~~~~~ 😄😄😄😄

 

 

 

 

 

코로나 때문에 집에만 있다보니 하루에 한번 점심은
뭐라도 만들어 먹어보자는 생각이 드는 것 같다.
좀 더 맛있고 독특한 요리를 도전해 봐야겠다.

😊